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amuses gueule faciles et originaux

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AuteurMessage
sanfremmayo
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MessageSujet: amuses gueule faciles et originaux   Ven 9 Mai - 13:18

alors pour un apéro réussi, facile et pas cher, voilà qq petites idées :

- brochette de crevette à l'ananas
disposer sur des cure dents un bout d'ananas en boîte, une crevette décortiquées et encore un bout d'ananas.
les faire poëler dans l'huile d'olive des 2 côtés.
faire flamber au whisky.
servir tiède.
ça déchire grave!!!!

- endive au bleu
effeuiller une endive (propre bien sûr)
sur chaque feuille, tartiner un fromage au bleu fondu (comme le kiri mais au bleu quoi)
servir comme ça (ça change des toasts)

- poivrons marinés
faire bouillir des poivrons jaunes (parce que ce sont les plus sucrés)
les couper en lamelles
les faire mariner dans de l'huile d'olive et vinaigre balsamique (et qq épices au choix)
servir froid (avec des cure dents)

- même recette avec des courgettes
roulé de jambon au fromage :
-tartiner une tranche de jambon de fromage à tartiner (ce que vous voulez varier, chèvre, vache qui rit, st moret, du fromage frais quoi !)
-rouler la tranche de jambon pour faire un boudin
-couper en fine tranches que vous piquez avec des cure-dents

miam ,en plus c'est diététique !
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xelguily
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MessageSujet: Re: amuses gueule faciles et originaux   Ven 9 Mai - 13:21

Super sympas tes petites recettes!!!
On va t'appeler la "Maïté" du forum mdr
_________________
Lysa est née le 3 mars 2008 à 15h27
Elle pesait 3, 215kg pour 48cm
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meetsuko
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MessageSujet: Re: amuses gueule faciles et originaux   Ven 9 Mai - 23:24

Sympa l'idée des poivrons, j'aime trop ça en plus !
_________________
Adam, né le 13/03/08 à 17h10, 3,810kg et 53 cm

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audrey76390
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MessageSujet: Re: amuses gueule faciles et originaux   Ven 9 Mai - 23:49

ben dis donc t es un vrai ptit chef cuisinier, c est bien de nous faire partagé tes recettes
_________________
LILOU née le 16 mars 2008 à 3h24 ,3kg 110 pour 47.5 cm


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tiaforest
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MessageSujet: Re: amuses gueule faciles et originaux   Mar 13 Mai - 6:26

il y a aussi le comcombre au fromage frai:
vous epluchez un comcombre et vous le coupez en deux dans le sens de la largeure.
Vous enlevez les pepins et a la place vous mettez soit du fromage frai soit du fromage ail et fines herbes type bourdin.
Puis vous recoupez en petit morceaux.
C'est super vrai à l'apero!
_________________
Juliette est née le 08 fevrier 2008 à 08h49
Elle pesait 2kg410 pour 45cm.

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soffyanne
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MessageSujet: Re: amuses gueule faciles et originaux   Mer 28 Mai - 11:00

un autre truc très sympa aussi
sur un cure dents:*une tomate cerise coupée en 2
*un carré de mozzarela qui a mariné dans un peu d'huile d'olive et du basilic
*un peu de jambon cru

ça aussi c'est très bon
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amuses gueule faciles et originaux

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