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les lasagnes

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AuteurMessage
sanfremmayo
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MessageSujet: les lasagnes   Ven 9 Mai - 13:33

Lasagnes épinards/saumon :
tu achètes des épinards à la crème surgelés que tu décongèles.
dans ton plat tu alternes les couches:
dans le fond un peu de crème liquide (pour pas que ça attache)
une couche dépinards
une couche de saumon fumé (découpé en morceaux)
une petit peu de parmesan râpé
de la crème liquide
une couche de lasagnes (non cuites)
continuer jusqu'en haut, gruyère si tu veux et tout recouvrir de crème liquide, enfourner et laisser cuire doucement

Lasagnes bolo :
acheter de la sauce bolo toute faite
faire revevir une gousse d'ail hachées finement, fare cuire de la chair à saucisse, quand c'est bien émietté, rajouter le pot de sauce bolo et au moins 25cl de crème liquide, laisser cuire à feu doux 10 min
dans ton plat tu alternes sauce à la viande et pâtes à lasagne non cuites
et parmesan
ça aura l'air très liquide mais pas d'inquiètude la pâte va absorber l'excédent d'eau ! au four et attendre (pareil gruyère si tu veux au dessus)
en 15 minutes c'est fait et parès ça cuit tout seul

voilà !
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loicange35
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MessageSujet: Re: les lasagnes   Ven 9 Mai - 17:06

Mmmmmmmmm
C est pas mal ta recette ! moi je me prends moins la tete que toi, normal c etait LE plat des soirées étudiantes, réussies même complètement pétée (ben oui, je suis bretonne moi!)
Alors je vous met ma recette pour les fainéantes mdr
Il faut :
1l de lait
100g de beurre
100g farine
1boite de lasagnes
1 gros pot de bolo (buitoni !!!!)
1 paquet de gruyere rapé
Béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, bien mélanger, ajouter le lait, remuer sans cesse, a feu doux, jusqu a épaississement, saler, poivrer. (il faut compter en gros 10min)
Prendre un plat rectangulaire de préférence, mettre une cuillere de béchamel, autant de bolo, mélanger, recouvrir de lasagne,recouvrir béchamel + bolo, mélanger, remettre 1 couche de lasagnes, renouveler l opération jusqu en haut du plat (généralement 4 étages) la derniere couche mettre uniquement de la béchamel + parsemer de gruyère rapé
Mettre au four 30 a 40 min
Bon ap !!!!!
_________________
Melvin, 9/03/08, notre trésor http://melvin.over-blog.net/
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sandrine974
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MessageSujet: Re: les lasagnes   Ven 9 Mai - 17:13

Ta recette elle est pour moi Ange. MOi j'adore la bonne bouf mais j'ai pas de patience, alors plus c'est facile mieux c'est pour moi
_________________


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Nad01170
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MessageSujet: Re: les lasagnes   Ven 9 Mai - 17:32

mmmmh! j'adore les lasagnes ça donne envie!
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meetsuko
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MessageSujet: Re: les lasagnes   Ven 9 Mai - 23:17

MIAM MIAM les lasagnes épinards / saumon, j'en bave d'envie, ça y est, j'ai faim !!!
_________________
Adam, né le 13/03/08 à 17h10, 3,810kg et 53 cm

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maman65
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MessageSujet: Re: les lasagnes   Ven 9 Mai - 23:18

mhh c'est tro bon les lasagnes!! mais que bolo les autres j'aime pas!
_________________


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les lasagnes

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